Дополнительный оплачиваемый отпуск в количесте 7 календарных дней. Ежегодный медицинский осмотр. Приготовление блюд, напитков, выпечки. Раздача пищи в обеденном зале.
График работы 2/2В соответствии с трудовым договором и должностной инструкцией
Скидки по корпоративной карте Макси Клуб Оплачиваемое обучение - приготовление продукции согласно технологическим картам; - участие в санитарной обработке инвентаря и оборудования; - содержание в чистоте инструментария, рабочего места; - соблюдение правил санитарии и личной гигиены.
График работы: 2 дня рабочих через 2 дня выходных, с 06.00ч до 18.00ч - Маркировать технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов. При работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; - Соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; - Оставлять ежедневно суточную...
Приготовление блюд
Работа временная на период декретного отпуска основного работника Приготовление блюд по технологичеким картам
Сменный график работы 2 дня через два - Приготовление и оформление горячих, холодных блюд, блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд. - Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов. - Контроль хранения и расхода продуктов на производстве. - Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. - Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.
Заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов; соблюдение методологии приготовления блюд;приготовление пищи; использование необходимого кухонного оборудования; контроль за санитарно-гигиеническими условиями. Должностные обязанности в соответствии с трудовым договором и должностной инструкцией.
Оформление в соответствии с ТК РФ выплата заработной платы 2 раза в месяц приготовление блюд согласно технологическим картам соблюдение всех норм и требований приготовления пищи соблюдение требований СанПин
График работы 2/2; Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц; Премии Обучение Приготовление блюд по утвержденным рецептурам.
Система наставничества и обучения. Профессиональная команда, с которой приятно работать и интересно развиваться. Бесплатное питание. Предоставление униформы (стирка, глажка в прачечной отеля). Оформление ДМС через 6 месяцев работы. Развозка персонала на корпоративном такси с 22:00 до 06:00. Проверка внешнего вида, температуры, оформления блюд и закусок для подачи на шведскую линию. Проверка свежести и качества ингредиентов перед началом приготовления. Обеспечение соответствия...
- работа в стабильной компании, официальное трудоустройство, официальная заработная плата - соцпакет в соответствии с законодательством, отпуск 28 к.дней - бесплатное питание для сотрудников, обеспечение спецодеждой - материальная помощь к отпуску - ежегодная индексация заработной платы - социальные гарантии и компенсационные выплаты согласно коллективному договору - оказание содействия повару в процессе приготовления блюд - подготовка фруктов и овощей для приготовления...
Доставка до места работы служебным транспортом, бесплатное питание, доброжелательный коллектив Производство качественных блюд, напитков под руководством повара.
Трудовая функция профессиональное и качественное приготовление пищи для получателей социальных услуг в столовой центра. Повар обязан: 1. Подготовить сырье и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 2. Приготовить холодные, первые, вторые, третьи блюда и кулинарные изделия. 3. Приготовить различные виды пассировок, соусов. 4. Приготовить тесто и изделия из него. 5.Приготовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки....
Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребёнка.
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работников всоответствии с режимом ДОУ. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения.
Соблюдать технологию приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий; оформление и подачу блюд, условия, сроки хранения и реализации продукции. Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. Получать необходимый набор продуктов для приготовления пищи у заведующего складом. Замешивать тесто, выпекать изделия из него. Доставлять котлы с горячей пищей к месту раздачи (вручную или на тележке), производить раздачу готовой...
Профстандарт 33.011 "Повар"
Повар ДОУ должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста: -вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; -овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов; мясных бульонов и бульонов из мяса птицы; -вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов; -томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; -суфле, тефтелей, котлет, гуляша...
Качественно готовит обеды. Рационально расходует продукты питания. Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. Сохраняет контрольные суточные пробы блюд в соответствии с нормативами. Обеспечивает правильное хранение имеющихся продуктов питания. Содержит в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд, посуду для питания ПСУ. Оборудование и посуду моет с использованием дезинфицирующих и моющих средств в соответствии с нормативами и...