приготовление блюд, изготовление полуфабрикатов, подача блюд, приготовление салатов
Рабочие дни: понедельник - пятница Выходные: суббота - воскресенье Доплата за работу во вредных условиях труда и ежегодный дополнительный оплачиваемый отпуск - 7 календарных дней, класс вредности - 3.2. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока; осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены (отбор и хранение суточной пробы пищи; контроль...
Рабочие дни- пятница, суббота, воскресенье и праздничные дни. Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов Проверять качество сырья Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности Составлять заявку на необходимые продукты Следовать санитарным нормам Содержать рабочее место в чистоте и порядке Реагировать на пожелания клиентов в отношении качества приготовленных блюд Соблюдать принципы экономии и рационального...
Социальный пакет Общежитие знание техники безопасности;заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов;соблюдение методологии приготовления блюд;приготовление пищи;использование необходимого кухонного оборудования;контроль за санитарно-гигиеническими условиями.
5/2,официальное трудоустройство,стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц,ежегодная индексация заработной платы,страхование ДМС, премии, единовременная выплата к отпуску Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам.
Ежедневное приготовление различных блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам для 50 детей: завтраки,обеды,полдники,ужины.
Организует подготовку, приготовление в раздачу пищи обеспечиваемым детям с соблюдением норм закладки сырья, правил и норм охраны труда. Контролирует качество приготовления пищи, санитарно-эпидемиологического режима, личную гигиену персонала. Контролирует работу оборудования в пищеблоке.
Полный социальный пакетКачественно готовит обеды. Рационально расходует продукты питания. Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. Сохраняет контрольные суточные пробы блюд в соответствии с нормативами. Обеспечивает правильное хранение имеющихся продуктов питания и т.д.
Обеспечивает приготовление блюд и кулинарных изделий согласно нормативов и рецептур. Соблюдает нормы закладки сырья, охрану труда, санитарно-эпидемиологического режима и личную гигиену.
Социальный пакет Прием продуктов питания от заведующего складом по весу с учетом норм суточного довольствия и отходов. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Чистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до и после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. Нарезка хлеба, картофеля, овощей, фруктов и зелени. Соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных...
Повар столовой школы выполняет следующие трудовые функции: 1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, единымисанитарными требованиями, режимом общеобразовательного учреждения. 2. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара школьной столовойк работе. 3. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделийв столовой общеобразовательного учреждения.
- Приготовление продукции согласно технологическим картам - Поддержание чистоты на рабочем месте - Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)
Инвалиды 40 часовая рабочая неделя, продолжительность рабочего дня 8 часов. Класс условий труда 2.Приготовление холодных блюд, салатов, гарниров, вторых и первых блюд.
Приготовление блюд горячего цеха, холодного цеха, а также десертов Подготовка сырья и ингредиентов для производства Соблюдение технологий и стандартов работы производственного цеха Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции в холодильниках, на складах
социальный пакет Согласно должностной инструкции и трудового договора
в школу №6 Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
Сокращенная рабочая неделя для женщин. Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;оценка наличия материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;контроль качества приготовления блюд,...
Социальный пакет График 2/2 (6.00-18.00). В обязанности входит приготовление блюд в соответствии с меню-раскладкой.
В соответствии с трудовым договором и должностной инструкцией