приготовление горячего питания для обучающихся и сотрудников школы, соблюдение норм СаНПиН, соблюдение выполнения натуральных норм, технологического приготовления пищи
Сменный график работы 2 дня через два - Приготовление и оформление горячих, холодных блюд, блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд. - Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов. - Контроль хранения и расхода продуктов на производстве. - Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. - Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.
Организует подготовку, приготовление в раздачу пищи обеспечиваемым детям с соблюдением норм закладки сырья, правил и норм охраны труда. Контролирует качество приготовления пищи, санитарно-эпидемиологического режима, личную гигиену персонала. Контролирует работу оборудования в пищеблоке.
Льготное питание, иногородним проживание в общежитии. Общежитие приготовление блюд и кулинарных изделий участие в составлении меню приемка продуктов содержание в исправности предназначенного для работы инвентаря и оборудования. Должностные обязанности в соответствии с трудовым договором и должностной инструкцией.
УСЛОВИЯ: • доплата за летний период • Официальное трудоустройство, полный соцПакет; • Вахтовый метод работы; • График работы 45/45; • Официальная заработная плата без задержек, премия за выслугу лет; • Проезд до места работы и обратно за счет работодателя; • Питание, проживание за счет работодателя; • Медкомиссия оплачивается компанией • Выдача фирменной спецодежды. • В компании действует акция Приведи друга...
-приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; -подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд; -оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд; -контроль качества приготовления блюд; -контроль безопасности готовых блюд; -составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;
Изготовление мясных и рыбных полуфабрикатов по ТТК. Тепловая обработка мясных и рыбных полуфабрикатов.
Доставка до места работы, детский сад. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном...
Выпечка пирожков,приготовление полуфабрикатов, салатов,первых блюд
5/2,официальное трудоустройство,стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц,ежегодная индексация заработной платы,страхование ДМС, премии, единовременная выплата к отпуску Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам.
Приготовление блюд. Порционирование, раздача блюд.
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока учреждения. Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, при необходимости составляет меню.Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Приготовление блюд дошкольного возраста в соответствии с требованиями СанПина.
приготовление пищи согласно ежедневному меню
Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями. • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках Требования: • наличие медицинской книжки. Условия: • возможно оформление по договору ГПХ, • выплаты заработной платы 2 раза...
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
обеспечения своевременного, в соответствии с режимом колледжа, качественного приготовления пищи для воспитанников и работников колледжа
Социальный пакет график с 6.00 до 15.00 , 7.00 до 16.00 и с 09.00 до 18.00 Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.
Приготовление блюд различной сложности (первые, горячее, выпечка)
Должностные обязанности в соответствии с трудовым договором и должностной инструкцией