Повар ДОУ должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста: -вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; -овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов; мясных бульонов и бульонов из мяса птицы; -вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов; -томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; -суфле, тефтелей, котлет, гуляша...
Качественно готовит обеды. Рационально расходует продукты питания. Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. Сохраняет контрольные суточные пробы блюд в соответствии с нормативами. Обеспечивает правильное хранение имеющихся продуктов питания. Содержит в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд, посуду для питания ПСУ. Оборудование и посуду моет с использованием дезинфицирующих и моющих средств в соответствии с нормативами и...
Помощь в оформлении медицинской книжки. Чистка и нарезка овощей, приготовление заготовок, помощь поварам
Вакансия на время декретного отпуска основного работника. Приготовление пищи для детей различных возрастных групп, подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе, каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару, соблюдение весовых нормативов, соблюдение технологии приготовления блюд и т.д.
Оформление согласно ТК РФ на бессрочный трудовой договор;
График 2/2; Приготовление блюд согласно утвержденному меню для клиентов и сотрудников; Оформление, выдача продукции холодного и горячего цеха в соответствии с требованиями; Работа по технологическим картам и меню; Контроль качества готовой продукции, санитарных норм, дисциплины.
Доставка до места работы, детский сад. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном...
согласно должностной инструкции
согласно должностной инструкции
наличие справки об отсутствии судимости приготовление блюд для воспитанников школы-интерната различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в учреждении.
график 2/2, с 12.00- 00.00, с 07.00 - 19.00 оформление по ТК РФ зарплата + %, бонусы, надбавка за стаж Подготовка продуктов и приготовление блюд согласно установленной рецептуре; Приготовление блюд согласно технологическим картам; Отдача блюд по установленным стандартам; Работа с технологическим оборудованием.
Приготовление блюд в мясном, холодном и горячих цехах столовой колледжа. Содержание рабочего места в чистоте.
Социальный пакет. График 2/2 Приготовление блюд согласно ТТК (первые, вторые блюда, салаты), приготовление выпечки
Приготовление блюд различной сложности (первые, горячее, выпечка)
Социальный пакетВ соответствии с трудовым договором и должностной инструкцией. Приготовление горячих блюд(первые и вторые блюда).
Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребёнка.
Приготовление пищи для детского питания
Рабочий график 2/2 Средняя наполняемость учреждения 25 вочпитанников Приготовление блюд для воспитанников учреждения, соблюдение правил санитарии и гигиены помещений.
Бесплатное горячее питание за счет работодателя Изготовление салатов либо кулинарной продукции по технологическим картам
- официальное трудоустройство, официальная заработная плата - работа в стабильной компании - обеспечение формой, бесплатное питание - отпуск 28 кал.дней, соцпакет в соответствии с ТК РФ - материальная помощь к отпуску - социальные гарантии и компенсационные выплаты согласно коллективному договору - согласно рабочей инструкции
Инвалиды Социальный пакет Нормальная продолжительность рабочего времени. Бесплатные горячие обеды за счет работодателяВ должностные обязанности входит чистка, варка овощей, мытье инвентаря.