Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.
Социальный пакет график с 6.00 до 15.00 , 7.00 до 16.00 и с 09.00 до 18.00 Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий.
Социальный пакетвыполнение должностных обязанностей в соответствии с должностной инструкцией.
Рабочие дни: понедельник - пятница Выходные: суббота - воскресенье Доплата за работу во вредных условиях труда и ежегодный дополнительный оплачиваемый отпуск - 7 календарных дней, класс вредности - 3.2. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока; осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены (отбор и хранение суточной пробы пищи; контроль...
Доставка персонала после работы до места проживания. Приготовление блюд японской кухни с соблюдением стандартов предприятия и санитарных норм, Контроль за качеством приготовленных блюд, Составление списков необходимых продуктов для приготовления заготовок.
Рабочие дни- пятница, суббота, воскресенье и праздничные дни. Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов Проверять качество сырья Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности Составлять заявку на необходимые продукты Следовать санитарным нормам Содержать рабочее место в чистоте и порядке Реагировать на пожелания клиентов в отношении качества приготовленных блюд Соблюдать принципы экономии и рационального...
Доставка до места работы, детский сад. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном...
выкладывать товар в соответствии со стандартами контролировать сроки годности и качества продукции устанавливать и актуализировать ценники консультировать покупателей
Оплата проезда Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. Разрабатывает рецептуры блюд. Осуществляет контроль за качеством сырья, технологией приготовления продукции общественного питания, проводит бракераж готовой продукции при наличии признаков брака. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов...
1) Оформление согласно ТК РФ 2) Работа в дружном коллективе 3) Сменный график 4) Для сотрудников отдалённых районов возможна доставка на такси 1) Приготовление блюд по утвержденным рецептурам 2) Заготовка полуфабрикатов к блюдам 3) Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности 4) Составлять заявку на необходимые продукты 5) Следовать санитарным нормам 6) Содержать рабочее место в чистоте и порядке 7)...
приготовление блюд, изготовление полуфабрикатов, подача блюд, приготовление салатов
согласно должностной инструкции
Приготовление блюд и кулинарных изделий требующих кулинарной обработки средней сложности. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и мяса; горячих и холодных напитков; мучных изделий и т.д.
2/2 Должностные обязанности согласно должностной инструкции
Повар
Социальный пакет Выполнение токарных работ на станках ДИП 300, ДИП 500.
Организует подготовку, приготовление в раздачу пищи обеспечиваемым получателям социальных услугс соблюдением норм закладки сырья, правил и норм охраны труда. Контролирует качество приготовления пищи, санитарно-эпидемиологического режима, личную гигиену персонала. Контролирует работу оборудования в пищеблоке.
- официальное трудоустройство, официальная заработная плата - работа в стабильной компании - обеспечение формой, бесплатное питание - отпуск 28 кал.дней, соцпакет в соответствии с ТК РФ - материальная помощь к отпуску - социальные гарантии и компенсационные выплаты согласно коллективному договору - согласно рабочей инструкции
Трудовая функция профессиональное и качественное приготовление пищи для получателей социальных услуг в столовой центра. Повар обязан: 1. Подготовить сырье и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 2. Приготовить холодные, первые, вторые, третьи блюда и кулинарные изделия. 3. Приготовить различные виды пассировок, соусов. 4. Приготовить тесто и изделия из него. 5.Приготовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки....
согласно должностной инструкции