Льготное питание, иногородним проживание в общежитии. Общежитие приготовление блюд и кулинарных изделий участие в составлении меню приемка продуктов содержание в исправности предназначенного для работы инвентаря и оборудования. Должностные обязанности в соответствии с трудовым договором и должностной инструкцией.
Осуществляется доставка персонала до места работы Обязанности определены трудовым договором и должностной инструкцией
обеспечивает качественное приготовление блюд , строго соблюдая сроки реализации и технологию приготовления блюд.
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
Социальный пакет класс условий труда 3.1 ; доплата 4% от оклада за тяжесть труда Приготовление блюд для детского питания
Приготовление пищи, согласно меню. Закладку продуктов в котел, ежедневный сбор проб завтрака, обеда, уплотнонного полдника. Раздача пищи соответственно режиму группы. Производит маркировку посуды и следит за ней
приготовление блюд для детей дошкольного возраста в соответствии с требованиями СанПиНа
Социальный пакет Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий.
- осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, согласно производственных заданий; - производит подготовку к отпуску готовых блюд и кулинарных изделий.
Предоставляется спецодежда, льготное питание. Заработная плата - два раза в месяц. Сменный график работы. Время работы с 8.00 до 20.00 или с 11.00 до 23.00. Приготовление блюд для гостей ресторана (банкеты, шведский стол, комплексные обеды, по меню ресторана).
Социальный пакет Доставка на работу График работы 2/2. (Для Тутаева бесплатная развозка от ТЦ "Романов" по ул.Моторостроителей) Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий
приготовление блюд, изготовление полуфабрикатов, подача блюд, приготовление салатов
Рабочие дни- пятница, суббота, воскресенье и праздничные дни. Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов Проверять качество сырья Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности Составлять заявку на необходимые продукты Следовать санитарным нормам Содержать рабочее место в чистоте и порядке Реагировать на пожелания клиентов в отношении качества приготовленных блюд Соблюдать принципы экономии и рационального...
Социальный пакет Общежитие знание техники безопасности;заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов;соблюдение методологии приготовления блюд;приготовление пищи;использование необходимого кухонного оборудования;контроль за санитарно-гигиеническими условиями.
5/2,официальное трудоустройство,стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц,ежегодная индексация заработной платы,страхование ДМС, премии, единовременная выплата к отпуску Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам.
Ежедневное приготовление различных блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам для 50 детей: завтраки,обеды,полдники,ужины.
Полный социальный пакетКачественно готовит обеды. Рационально расходует продукты питания. Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. Сохраняет контрольные суточные пробы блюд в соответствии с нормативами. Обеспечивает правильное хранение имеющихся продуктов питания и т.д.
Обеспечивает приготовление блюд и кулинарных изделий согласно нормативов и рецептур. Соблюдает нормы закладки сырья, охрану труда, санитарно-эпидемиологического режима и личную гигиену.
Социальный пакет Прием продуктов питания от заведующего складом по весу с учетом норм суточного довольствия и отходов. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Чистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до и после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. Нарезка хлеба, картофеля, овощей, фруктов и зелени. Соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных...
Приготовление блюд горячего цеха, холодного цеха, а также десертов Подготовка сырья и ингредиентов для производства Соблюдение технологий и стандартов работы производственного цеха Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции в холодильниках, на складах