Повар готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Выполняет операции по подготовке продуктов к тепловой обработке. Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок. Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены. Порционирует, оформляет и производит раздачу блюд. Проходит периодически инструктаж по санитарному минимуму и бесплатные медицинские обследования. Своевременно...
работа в летний период, график работы 2/2 приготовление пищи и напитков
Приготовление блюд и кулинарных изделий требующих кулинарной обработки средней сложности. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и мяса; горячих и холодных напитков; мучных изделий и т.д.
приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.
приготовление различных видов теста, кремов, начинок, глазурей по рецептуре; выпечка и приготовление пирожных и других кондитерских изделий; разработка и составление кондитерских карт; расчёт необходимого количества ингредиентов;
Подготовка продуктов к обработке. Очистка, мытьё, сортировка. Нарезка. Приготовление холодных закусок и салатов. Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты рабочего места.
ПРиготовление блюд и кулинарных изделий.
Соц. пакет. Медицинское обслуживание По должностной инструкции в соответствии с трудовым договором. Работа на пищеблоке больницы.
Проверка качества и соответствия основных продуктов и дополнительных ингредиентов к ним технологическим требованиям к блюдам. Обработка мяса, птицы, рыбы и других продуктов и приготовление полуфабрикатов из них для основных блюд. Приготовление широкого ассортимента основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции. Соблюдение требований к безопасности готовой продукции и безопасности приготовления продукции.
В соответствии с трудовым договором и должностной инструкцией Работа на пищеблоке по адресу ул.Солнечная, д. 57 корпус Б
Вакансия на время декретного отпуска основного работника. Приготовление пищи для детей различных возрастных групп, подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе, каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару, соблюдение весовых нормативов, соблюдение технологии приготовления блюд и т.д.
Комната Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
Возможности для профессионального развития и роста Официальное оформление с первого рабочего дня по ТК РФ, гарантии. график работы базово стандартный 5/2 9.00-18.00 или 8.00-17.00, командировки по России. обучение с наставником, конструктивная и открытая рабочая атмосфера; Комфортный современный офис, оптимизированное рабочее место, дружный коллектив, корпоративные мероприятия. Телеграм HROptimetrik Сопровождение проектов по внедрению оборудования по России, работа с заказчиками по технической части...
Знание технологии приготовления блюд, в том числе основных, полуфабрикатов, десертов и прочей кулинарии. 2 Знание рецептуры приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Льготное питание, иногородним проживание в общежитии. Общежитие приготовление блюд и кулинарных изделий участие в составлении меню приемка продуктов содержание в исправности предназначенного для работы инвентаря и оборудования. Должностные обязанности в соответствии с трудовым договором и должностной инструкцией.
Профстандарт 33.011 "Повар"
Изготовление мясных и рыбных полуфабрикатов по ТТК. Тепловая обработка мясных и рыбных полуфабрикатов.
Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении. Требования: 📌Чистоплотность, 📌наличие личной медицинской книжки, 📌наличие справки об отсутствии судимости 📌ЖЕЛАНИЕ РАБОТАТЬ!
Качественно готовит обеды. Рационально расходует продукты питания. Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. Сохраняет контрольные суточные пробы блюд в соответствии с нормативами. Обеспечивает правильное хранение имеющихся продуктов питания. Содержит в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд, посуду для питания ПСУ. Оборудование и посуду моет с использованием дезинфицирующих и моющих средств в соответствии с нормативами и...
оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий в столовой; оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществлять подготовку товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; осуществлять контроль выполнения помощником повара...